Caracol blanco (Iberus gualtieranus alonensis)

Caracol blanco (Iberus gualtieranus alonensis)

El caracol blanco, vaqueta, serrana o serrano, es el caracol autóctono de la península ibérica, presente también, como no, en La Gorgoracha.
Este caracol es el mas apreciado gastronomicamente, por lo que en algunas zonas su recolección excesiva hace peligrar su presencia.

Caracol blanco (Wikipedia)

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Caracol

Caracol

Este caracol, característico de la Gorgoracha, tiene una concha fina y fragil, un poco ovalada en comparación con la redondez del serrano.
Bastante frecuente en la zona cerca de cualquier humedal o rambla.